Es diu alimentació intuïtiva i els experts asseguren que és la millor manera d’aprendre a menjar de forma saludable!

Les dietes coreanes s’han popularitzat arreu del món per les seves propietats per perdre pes. No obstant això, cal no confondre els seus principis bàsics d’alimentació amb les perilloses dietes “miracle”, ja que són coses completament diferents.

Aquestes postres, que tenen com a protagonista el te matcha, es realitza en tres passos per obtenir tres textures diferents: galeta cruixent de matcha, farcit cremós de mascarpone i base de pa de pessic de xocolata.

Segons els experts, la clau per a menjar sa i bé, i per carregar-te d'energia i vitamines per reforçar les teves defenses en qualsevol estació, és consumir productes locals i de temporada, sobretot la fruita i la verdura. Només amb aquest gest aconseguiràs molts beneficis.