“LA PETITE FORÊT, UNA INVITACIÓ A LES EXPERIÈNCIES MULTISENSORIALS”

La Petite Forêt és molt més que un restaurant. És un viatge multisensorial al que ens invita l'artista Philippe Shangti, creador d'aquest concepte espectacular i únic a Andorra.

Situat al Parc Central d'Andorra La Vella, al cor del Principat, una elecció de Philippe seduït per l'entorn natural i autèntic del lloc.

Des de la decoració de l'espai fins al més mínim detall, tot està pensat perquè el client se senti immers en un bosc en el qual les obres de l'artista s'integren de forma discreta i sensual.

La cuina, dirigida pel xef Erik Ríos, és el reflex d'aquest espai de color i creatiu. Philippe Shangti ha dipositat tota la seva confiança en aquest reputat xef que ha demostrat la seva valia i ha treballat al costat dels més grans. Preparats amb entusiasme i elaborats com una obra d'art, cada plat desperta els sentits de l'olfacte, el gust i la vista als seus clients.

La refinada selecció de vins i xampanys acompanya aquest viatge multisensorial per descobrir nous sabors, textures i aromes, tot ell en un entorn idíl·lic i un ambient digne dels llocs més prestigiosos.

L’ambient festiu es la paraula clau d’aquest concepte que permet gaudir d’un moment de desconnexió amb els seus plats únics o bé pendre una copa amb la família o amics acompanyats de la música en directe.